Elemente Chemie

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Elemente Chemie

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Ernst Klett Verlag: Elemente Chemie 2, Allgemeine Ausgabe, Schülerbuch - Oberstufe, Stuttgart 2010
ISBN 978-3-12-756830-1 (identisch mit: 3-12-756830-4)

In BS-Wiki zitierte Themen

Artikel Seite E-Seite Nr. Experiment
Abgas-Katalysator 142
Acetylsalicylsäure 300 300 1-3 Acetylsalicylsäure
Aggregatzustand 167 1 mehrstufige Destillation von Wein: Gleichgewicht zwischen einer Flüssigkeit und ihrem Dampf
Airbag 129
Aldehyde 104
Alkane 62
Alkene 80
 
Alkine 74
Alkohol 86, 105, 123 167 1 mehrstufige Destillation von Wein: Gleichgewicht zwischen einer Flüssigkeit und ihrem Dampf
Alkohol 105 1 Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole
Allgemeine Gaskonstante 516
Aluminium 267
Aminosäuren 346 349 1 Trennung von Aminosäuren durch Elektrophorese
Aminosäuren/Proteine - Chemische Prozesse im menschlichen Körper 357
Ammoniak 153
Ammonium 449 4 Praktikum Mineraldünger: Prüfung auf Ammoniumionen
Ammoniumacetat 210
Aromaten 285
Ascorbinsäure 115 116 3 Bestimmung des Vitamin-C-Gehalts
Atomare Masseneinheit 17
Atombau 14
Atombindung 30
Autoprotolyse 202
Azoverbindung 403
Basiskonzepte 495
Benzol 286
Bodenuntersuchungen 451 452 1-3 Praktikum Untersuchung eines Bodens
Brennstoffzelle 273
Brom 70 1 Bromierung von Heptan
Brom 81 1 Bromierung von Propen
Brom 295 1-2 Elektrophile Addition
Calcium 449 2 Praktikum Mineraldünger: Prüfung auf Calciumionen
Calcium 116 1 Fällung der Calciumsalze
Calciumcarbonat 436 1-2 Praktikum Kalk und Wasserhärte
Calciumcarbonat 452 2 Praktikum Untersuchung eines Bodens: Bestimmung des Kalkgehaltes
Carbonsäuren 113 116 1-3 Organische Säuren in Lebensmitteln
Carbonsäuren 222 1, 3 Säuren und Basen in Produkten des Alltags
Carbonylgruppe 106
Carotinoid 410 410 1 Extraktion von Carotinoiden
Carotinoid 410 2 Chromatografische Untersuchung der Carotinoidgemische
Cellulose 368
Chemie in Umwelt und Technik 429
Chemische Bindung 53
Chemisches Gleichgewicht 144 150 1-2 Beinflussung des chemischen Gleichgewichts durch Druck
Chemisches Gleichgewicht 147 1-2 Gleichgewichtseinstellung im Modell
Chemisches Gleichgewicht 418 1-4 Gleichgewichtsreaktionen der Komplexverbindungen
Chemisches Gleichgewicht 167 1 Mehrstufige Destillation von Wein: Gleichgewicht zwischen einer Flüssigkeit und ihrem Dampf
Chemisches Gleichgewicht 146 1-2 Umkehrbarkeit und Gleichgewicht
Chemisches Gleichgewicht 118 1-5 Veresterung und Esterspaltung
Chemisches Gleichgewicht 144 1 Veresterung und Esterspaltung
Chromatografie 478 410 3 Chromatografische Untersuchung der Carotinoidgemische
Chromatografie 479 1-2 Gaschromatografie
Citronensäure 117 Praktikum Isolierung von Citronensäure
Cola 222 2 Phosphorsäure in einem Cola-Getränk
Coulomb 517
Desoxyribonukleinsäure 374
Destillation 167 1 mehrstufige Destillation von Wein: Gleichgewicht zwischen einer Flüssigkeit und ihrem Dampf
Dichte 508
Dimethylglyoxim 420 1 Nachweis von Nickel mit Dimethylglyoxim als Komplexverbindung
Dipol 33, 40
Disaccharide 364
Donator-Akzeptor-Prinzip 500
Dosis 406
Drei-Wege-Katalysator 142
Dünger 444 444 1 Mineraldünger in Asche
Dünger 449 1-7 Praktikum Mineraldünger
Eiweißnachweis durch Biuret-Versuch 355
Elektrische Leitfähigkeit 203 1 Elektrische Leitfähigkeit von Säuren und Basen (Ammoniak, Essigsäure, Natronlauge, Salzsäure und dest. Wasser)
Elektrische Leitfähigkeit 259 1 Leitfähigkeitstitration (konduktometrische Titration)
Elektrochemische Energiespeicher 245, 268 271 1 Blei-Akkumulator
Elektrochemische Energiespeicher 246 1 Galvanisches Element
Elektrochemische Energiespeicher 274 1-3 Praktikum Spannungsquellen
Elektrochemische Spannungsreihe 244 244 1-3 Redoxreihe
Elektrochemische Spannungsreihe 249 1-2 Elektrochemische Spannungsreihe
Elektrolyse 260 261 2 Stromstärke-Spannungs-Kurve
Elektrolyse 265 1 und 2 Faradaysche Gesetze
Elektrolyse von Wasser 265 1 Faradaysche Gesetze
Elektromagnetisches Spektrum 398
Elektron 15
Elektronegativität 22
Elektronen-Akzeptor 242 243 1-4 Oxidationsmittel
Elektronen-Donator 242
Elektrophil 81
Elektrophile Addition 81, 295 81 1 Bromierung von Propen
Elektrophile Addition 295 1-2 Elektrophile Addition
Elementarteilchen 15
Energie 171, 464
Energiekonzept 502
Enthalpie 173, 503 173/174 2 Bestimmung der Reaktionswärme
Enthalpie 173/174 1 Bestimmung der Wärmekapazität eines Kalorimeters
Enthalpie 179 1-3 Bestimmung von Enthalpien
Enthalpie 185 1-5 Bestimmung von Reaktionsenthalpien
Entropie 186, 503 186 1-2 Die Richtung spontaner Vorgänge
Enzyme 143
Erdatmosphäre 453 467 1-2 Praktikum Nachweis von Lufschadstoffen
Erdöl 58, 78
Essigsäure 112 1-3 Essig im Alltag
Essigsäure 222 1 Wie viel Essigsäure ist in Essig?
Ester 118 118 1-5 Veresterung und Esterspaltung
Ester 144 1 Veresterung und Esterspaltung
Ester 146 1 Veresterung und Esterspaltung
Ethanol 86 94 1-4 Alkoholische Gärung
Ethanol 167 1 mehrstufige Destillation von Wein: Gleichgewicht zwischen einer Flüssigkeit und ihrem Dampf
Ether 103
Ethylendiamintetraessigsäure 420, 424
Faraday-Konstante 264 265 1-2 Faradaysche Gesetze
Farbstoff 397 410 1-5 Praktikum Farbstoffe und Färben
Fehlingsche Lösung 370 370 2 Praktikum Kohlenhydrate
Fett 334
Fluorescein 405 3 Herstellung des Farbstoffs Fluorescein
Formaldehyd 106
Fotometrie 482 484 2 Abhängigkeit der Extinktion von der Konzentration
Fotometrie 483 1 Aufnahme einer Absorptionskurve
Fotometrie 130 2 Fotometrische Bestimmung der Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von der Konzentration eines Reaktionspartners
Fructose 360 94 1-4 Alkoholische Gärung
Fällung 477 116 1 Fällung der Calciumsalze
Galvanische Zelle 245 246 1 Galvanisches Element
Galvanisieren 245
Gesetz der konstanten Proportionen 508
Gleichgewichtskonzept 504
Global harmonisiertes System zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien 506
Glucose 360 371 4 Praktikum Kohlenhydrate
Glucose 371 5 Praktikum Kohlenhydrate
Glucose 370 2 Praktikum Kohlenhydrate
Glucose 370 3 Praktikum Kohlenhydrate
Glucose 361 1 Löslichkeit von Glucose
Glucose 370 1 Praktikum Kohlenhydrate
Glucose 94 1-4 Alkoholische Gärung
Halbtitration 219 219 1 Bestimmung des pKS-Wertes von Salicylsäure mittels Halbtitration
Halogenkohlenwasserstoffe 70, 82, 469
 
70 1 Bromierung von Heptan
Harnstoff 56
Hauptgruppe 11, 23, 53
Heptan 70 1 Bromierung von Heptan
Hydrolyse von Cellulose 371 6 Praktikum Kohlenhydrate
IUPAC 63
Indigo 408 411 4 Praktikum Farbstoffe und Färben: Färben mit Indigo
Indigo 411 3 Praktikum Farbstoffe und Färben: Indigo - Synthese und Färben
Indikator 218 218 1 Titration und Indikator
Iodometrie 232 233 2 Bestimmung von Sauerstoff in einer Gewässerprobe
Ionenaustauscher - 452 3 Praktikum Untersuchung eines Bodens: Boden als Ionenaustauscher
Ionenbindung 24
Isomerie 514
Isotope 17
Kalium 449 1 Praktikum Mineraldünger: Prüfung auf Kaliumionen
Kaliumhexacyanoferrat 449 3 Praktikum Mineraldünger: Prüfung auf Eisenionen
Kaliumiodat 231 1 Nachweis von Iodationen im Speisesalz
Kalorimeter 173 173/174 1 Bestimmung der Wärmekapazität eines Kalorimeters
Kalorimeter 173/174 2 Bestimmung der Reaktionswärme
Kalorimeter 179 1-3 Bestimmung von Enthalpien
Kalorimeter 185 1-5 Bestimmung von Reaktionsenthalpien
Katalysator 138 138 1-3 Einfluss von Temperatur und Katalysator auf die Reaktionsgeschwindigkeit
Katalysator 141 1 Autokatalyse
Ketone 106 107 3 Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen
Klebstoffe 321
Kohlenhydrate 359 370 1-7 Praktikum Kohlenhydrate
Kohlenstoffdioxid 430, 453
Kohlensäure 430
Kohlenwasserstoffe 55
Komplexometrische Titration 420 259 2 Komplexometrische Bestimmung von Metallionen (Zink, Calcium, Mangan mit EDTA)
Komplexometrische Titration 421 3 Komplexometrische Bestimmung der Gesamthärte von Leitungswasser
Komplexverbindung 413 418 1-4 Gleichgewichtsreaktionen der Komplexverbindungen
Komplexverbindung 415 1-3 Kupfer-Komplexverbindungen
Konservierungsmittel 115
Konzentration 485, 509 161 1 Löslichkeit von Salzen: Löslichkeit und Konzentration
Korrosion 277 278 1-2 Korrosion und Korrosionsschutz
Korrosion 280 1-6 Praktikum Korrosion und Korrosionsschutz
Kraftstoffe 76
Kunststoffe 305 327 1 Biologisch abbaubare Kunststoffe: Synthese von Polymilchsäure
Kunststoffe 328 1-4 Praktikum Herstellung von Kunststoffen
Kupfer 238, 243 239 1 Kupferherstellung aus Malachit
Lactose 364
Lambdaregelung 77, 142
Lanthanoide 48
Lebensmittelfarbstoff 406 407 3 Identifizieren eines Farbstoffgemisches
Lebensmittelfarbstoff 407 1 Isolieren von Lebensmittelfarbstoffen
Lebensmittelfarbstoff 407 2 Redoxeigenschaften eines blauen Lebensmittelfarbstoffs
Logarithmus 511
Lugolsche Lösung 368 1 Nachweis von Stärke
Lugolsche Lösung 116 3 Bestimmung des Vitamin-C-Gehalts
Lösungsmittel 106 1 Löslichkeit
Lösungsmittel 335 1 Löslichkeit
Malachit 239 1 Kupferherstellung aus Malachit
Maltose 364
Mangan 421 2b Komplexometrische Bestimmung von Elemente Chemie mit EDTA
Massenwirkungsgesetz 162
Metallbindung 36
Methan 60
Milchsäure 116 2 Säuregehalt von Milch und Milchprodukten
Milchsäure 327 1 Biologisch abbaubare Kunststoffe: Synthese von Polymilchsäure
Mol 508
Molare Masse 508 72 1-2 Ermittlung der molaren Masse
Molares Volumen 508
Monosaccharide 360
Monosaccharide: Versuch 1 371 7 Praktikum Kohlenhydrate: Unterscheidung von Glucose und Fructose
Natriumacetat 213 1 Puffersysteme: Essigsäure-Acetat-Puffer
Naturstoffe 333
Neutralisation 136, 217
Neutron 15
Nickel 420 1 Nachweis von Nickel mit Dimethylglyoxim als Komplexverbindung
Nitrat 449 6 Praktikum Mineraldünger: Prüfung auf Nitrationen
Normbedingungen 508
Nucleophile Substitution 101
Nuklide 17
Organische Chemie 56
Oxalsäure 232 1 Titration einer Oxalsäurelösung
Oxidationszahl 230
Oxonium 199
Oxyfuel-Verfahren 466
Ozon 468
Ozon: Experimente 467 2 Praktikum Nachweis von Lufschadstoffen: Ozon
Ozon: Experimente 469 1 Erzeugung und Nachweis von Ozon mit UV-Licht
PH-Meter 203, 254
PH-Skala 203
PH-Wert-Berechnung 203, 208
PH-Wert-Messung 203 207 1 pH-Wert-Messung von Säuren
PH-Wert-Messung 452 1 Praktikum Untersuchung eines Bodens: Bestimmung des pH-Wertes
PH-Wert einer Salzlösung 209 211 1 pH-Wert einer Salzlösung
Palladium 140
Peptidbindung 351
Periodensystem der Elemente (PSE) 10, 23
Permanganometrie 232 232 1 Titration einer Oxalsäurelösung
Permanganometrie 232 1 Titration einer Oxalsäurelösung
Phosphat 446, 450
 
449 7 Praktikum Mineraldünger: Prüfung auf Nitrationen
Phosphorsäure 446 222 2 Phosphorsäure in einem Cola-Getränk
Phthalsäureanhydrid 405 3 Herstellung des Farbstoffs Fluorescein
Pilotanlage CO₂-freies Kraftwerk 466
Polarimeter 343
Polarität 30
Polyaddition 314
Polykondensation 312
Polymerisation 308
Polysaccharide 368
Prinzip des kleinsten Zwanges 151
Propen 81 1 Bromierung von Propen
Proteine 355 355 1-3 Eigenschaften und Nachweis von Proteinen durch Tyndall-Effekt (1), Biuretreaktion (2) und Xanthoproteinreaktion (3)
Proton 15
Puffersysteme 212 213 1 Puffersysteme: Essigsäure-Acetat-Puffer
R-Sätze 506
Radikal 71
Radikalische Substitution 70 70 1 Bromierung von Heptan
Radioaktivität 356
Reagenzien 477 476 1-3 Praktikum Qualitative Analyse organischer Verbindungen
Reaktionsgeschwindigkeit 126 130 1 Ausgangskonzentration und Reaktionsdauer
Reaktionsgeschwindigkeit 127 1 Bestimmung der Reaktionsgeschwindigkeit
Reaktionsgeschwindigkeit 132 1 und 2 Bestimmung der Reaktionsgeschwindigkeit über die Veränderung der Masse (1) bzw. pH-Wert (2)
Reaktionsgeschwindigkeit 138 1-3 Einfluss von Temperatur und Katalysator auf die Reaktionsgeschwindigkeit
Reaktionsgeschwindigkeit 134 1 Einfluss von Zerteilungsgrad auf die Reaktionsgeschwindigkeit
Reaktionsgeschwindigkeit 130 2 Fotometrische Bestimmung der Abhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit von der Konzentration eines Reaktionspartners
Redoxpotentiale: Übungsaufgaben 253
Redoxreaktion 227 232 1 Titration einer Oxalsäurelösung
Resorcin 405 3 Herstellung des Farbstoffs Fluorescein
Roheisen 240
S-Sätze 506
Saccharose 364
Salicylsäure 300 219 1 Bestimmung des pKS-Wertes von Salicylsäure mittels Halbtitration
Salpetersäure 243 4 Oxidierende Wirkung der Salpetersäure
Saltzman-Reagenz 467 1 Praktikum Nachweis von Lufschadstoffen: Stickstoffdioxid in Verbrennungsgasen
Salz 161 1 Löslichkeit von Salzen: Löslichkeit und Konzentration
Salz 161 2 Löslichkeit von Salzen: Löslichkeit und Temperatur
Salz 231 1 Nachweis von Iodationen im Speisesalz
Sauerstoffbestimmung nach Winkler 232 233 2 Bestimmung von Sauerstoff in einer Gewässerprobe
Schwefelsäure 160 159 1 Herstellung von Schwefelsäure
Seife 383 387 1-3 Nachteile von Seifen
Seife 383 1-7 Seifen als waschaktive Stoffe
Seifenblasen 394
Seliwanow-Reagenz 371
Solarenergie 460, 465
Spektralfotometer 485
Stahl 240
Starterbatterie 270 271 1 Blei-Akkumulator
Stickoxide 459 467 1 Praktikum Nachweis von Lufschadstoffen: Stickstoffdioxid in Verbrennungsgasen
Stoff-Teilchen-Konzept 496
Stoffgruppe 513
Stoffmenge 508
Struktur-Eigenschafts-Konzept 66, 498
Struktur und Lichtabsorption organischer Farbstoffe 400
Strukturformel 63, 512
Stärke 368 368 1 Nachweis von Stärke
Stöchiometrie 508, 516
Sulfat 449 5 Praktikum Mineraldünger: Prüfung auf Sulfationen
Summenformel 62
Säure-Base-Reaktionen 197 222 1-4 Säuren und Basen in Produkten des Alltags
Säure-Base-Theorie nach Brönsted 199
Säure-Base-Titration 216 259 1 Leitfähigkeitstitration (konduktometrische Titration)
Säure-Base-Titration 222 1-4 Säuren und Basen in Produkten des Alltags
Säure-Base-Titration 217 1 Titration von Salzäure mit Natronlauge
Säure-Base-Titration 217 2 Titration von Essigsäure mit Natronlauge
Säure-Base-Titration 232 1 Titration einer Oxalsäurelösung
Säuregrad 116 2 Säuregehalt von Milch und Milchprodukten
Säurestärke 205 219 1 Bestimmung des pKS-Wertes von Salicylsäure
Tenside 383 388 1-2 Tenside als waschaktive Stoffe
Thermit 235 5 Thermitreaktion
Tollens-Reagenz 107 370 3 Praktikum Kohlenhydrate
Tollens-Reagenz 107 3 Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen
Treibhauseffekt 454
Trinkwasser 429, 450
Tyndall-Effekt 355 1 Eigenschaften und Nachweis von Proteinen durch Tyndall-Effekt
Ultraviolette Strahlung 470 469 1 Erzeugung und Nachweis von Ozon mit UV-Licht
Van-der-Waals-Kräfte 40, 66
Viskosität 68
WG12-Chemie 105 1 Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole
WG12-Chemie 116 3 Bestimmung des Vitamin-C-Gehalts
WG12-Chemie 118 1, 2, 4 Aromastoffe
WG12-Chemie 203 1 elektrische Leitfähigkeit von Säuren und Basen (Ammoniak, Essigsäure, Natronlauge, Salzsäure und dest. Wasser)
WG12-Chemie 207 1 pH-Wert-Messung von Säuren
WG12-Chemie 211 1 pH-Wert einer Salzlösung
WG12-Chemie 213 1 Puffersysteme: Essigsäure-Acetat-Puffer
WG12-Chemie 218 1 Titration und Indikator
WG12-Chemie 217 1 Titration von Salzäure mit Natronlauge
WG12-Chemie 217 2 Titration von Essigsäure mit Natronlauge
WG12-Chemie 219 1 Bestimmung des pKS-Wertes von Salicylsäure
WG12-Chemie 222 1-4 Säuren und Basen in Produkten des Alltags
WG13-Chemie 232 1 Titration einer Oxalsäurelösung
WG13-Chemie 232 1 Titration einer Oxalsäurelösung
WG13-Chemie 483 1 Aufnahme einer Absorptionskurve
WG13-Chemie 484 2 Abhängigkeit der Extinktion von der Konzentration
Waschmittel 390 1-9 Inhaltsstoffe von Waschmitteln
Waschmittel 138 3 Waschmittelenzyme
Wasser 33, 110,
421, 482
Wasseranalytik 482
Wasserhärte 421,
437
421 3 Komplexometrische Bestimmung der Gesamthärte von Leitungswasser
Wasserhärte 436 1-2 Praktikum Kalk und Wasserhärte
Wasserkraftwerk 464
Wasserstoffbrückenbindung 42
Wasserstoffperoxid 370
Weinsäure 223 3 Bestimmung von Säuren in Weißwein
Zink 266
ß-Carotin 410