Indigocarmin: Unterschied zwischen den Versionen

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<b>{{PAGENAME}}</b> (= Indigocarmin, C.I. 73015) ist ein wasserlöslicher Blaufarbstoff, der auch als [[Indikator]] (pH 10–13, Umschlag blaurot-farblos) verwendet wird.
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{{navi|Farbstoffe|Lebensmittelfarbstoff}}
* lichtempfindlich
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{{PAGENAME}} (= Indigokarmin, Indigotin I, {{ci|73015}}) ist der blaue [[Lebensmittelfarbstoff]] E 132.
E 132
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* [[wasserlöslich]]
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* nicht lichtbeständig
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* [[Indikator]] (Blau-Gelb-Umschlag bei pH 11,5–13)
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* zur Färbung in der [[Mikroskopie]]
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* max. [[Absorption]] bei einer Wellenlänge von 504 nm.
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[[Kategorie:Lebensmittelfarbstoff]]

Aktuelle Version vom 19. Februar 2016, 01:17 Uhr

Indigocarmin
vernetzte Artikel
Farbstoffe Lebensmittelfarbstoff

Indigocarmin (= Indigokarmin, Indigotin I, C.I. 73015) ist der blaue Lebensmittelfarbstoff E 132.

Indigocarmin an der BBS Winsen

Indigocarmin ist in der Sammlung der BBS Winsen vorhanden und kann für Experimente genutzt werden. Hierbei gilt:

Achtung.gif Auf allen Chemikalien-Gefäßen, die an der BBS Winsen verwendet werden, finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Weblinks