Alkohol: Unterschied zwischen den Versionen

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Umgangssprachlich wird Alkohol mit [[Bild:Pfeil.gif]]Ethanol gleichgesetzt, genau genommen bzw. chemisch betrachtet sind Alkohole eine von den [[Alkane]]n abgeleitete Stoffgruppe mit der funktionellen OH-Gruppe ("Alkanole").
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[http://www.wdr.de/tv/quarks/sendungsbeitraege/2004/0210/pdf/Q_Alkohol.pdf Volksdroge Alkohol - Script zur WDR-Sendereihe "Quarks & Co" (PDF-Datei)], Inhalt:
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*Trinken für die Wissenschaften – Ranga im Selbstversuch
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*Die Leber baut Alkohol in drei Schritten ab
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*Wie wirkt Alkohol im Gehirn?
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*Von Männern und Frauen, Asiaten und Europäern
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*Alkohol in der Schwangerschaft
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*Alkohol in Lebensmitteln
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*Katertipps
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*Wie viel Alkohol ist gesund?
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*Alkohol-Test
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*Alkohol-Konsum in Deutschland
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*Das Quarks & Co Alkohol Quiz
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* [http://www.wdr.de/themen/_config_/bin/mkram.jhtml/mk.ram?rtsp://ras01.wdr.de/quarks/alkohol_smil/kap3.smil Video "Wie wirkt Alkohol im Gehirn?" Länge: 2:59 min.]
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* [http://www.wdr.de/themen/_config_/bin/mkram.jhtml/mk.ram?rtsp://ras01.wdr.de/quarks/alkohol_smil/kap1_10.smil Video "Alkoholabbau in der Leber" Länge: 0:58 min.]
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Arbeitsblatt [[Media:Ethanol.pdf|"Bestimmung des Ethanolgehaltes"]]
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* [http://de.chemdat.info/mda/de/labtool/table_ewmix.html Merck-Tabelle Ethanol-Wasser-Gemische]
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{{Sammlung}}
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{{cb|-|246}}
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[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]
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[[Kategorie:Ernährungslehre]]
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[[Kategorie:Politik]]

Version vom 11. Dezember 2007, 23:53 Uhr

Umgangssprachlich wird Alkohol mit Pfeil.gifEthanol gleichgesetzt, genau genommen bzw. chemisch betrachtet sind Alkohole eine von den Alkanen abgeleitete Stoffgruppe mit der funktionellen OH-Gruppe ("Alkanole").


20050715072302581img.jpg

Volksdroge Alkohol - Script zur WDR-Sendereihe "Quarks & Co" (PDF-Datei), Inhalt:

  • Trinken für die Wissenschaften – Ranga im Selbstversuch
  • Die Leber baut Alkohol in drei Schritten ab
  • Wie wirkt Alkohol im Gehirn?
  • Von Männern und Frauen, Asiaten und Europäern
  • Alkohol in der Schwangerschaft
  • Alkohol in Lebensmitteln
  • Katertipps
  • Wie viel Alkohol ist gesund?
  • Alkohol-Test
  • Alkohol-Konsum in Deutschland
  • Das Quarks & Co Alkohol Quiz

Arbeitsblatt "Bestimmung des Ethanolgehaltes"

Alkohol an der BBS Winsen

Alkohol ist in der Sammlung der BBS Winsen vorhanden und kann für Experimente genutzt werden. Hierbei gilt:

Achtung.gif Auf allen Chemikalien-Gefäßen, die an der BBS Winsen verwendet werden, finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!
Im Chemiebuch ...
findest Du weitere Informationen
zum Thema Alkohol:
Chemie FOS-T

auf Seite
-

Chemie heute

auf Seite
246

Elemente Chemie

auf Seite
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