Thiocyanat
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| Ammoniumthiocyanat | Kaliumthiocyanat | |
Thiocyanate wie Ammoniumthiocyanat oder Kaliumthiocyanat sind die Salze der Thiocyansäure, der Säurerest ist das Thiocyanat-Ion: NCS−.
Eisen(III)-Nachweis
Thiocyanate sind Nachweismittel für Eisen in Form von Fe3+-Ionen. Die Nachweiswirkung beruht auf einer Reaktion, in der Fe3+-Ionen mit den Thiocyanat-Ionen (NCS−) zum blutroten Eisenthiocyanat. Durch Zugabe von Fluoridionen entfärbt sich die Lösung, da die SCN−-Ionen durch F−-Ionen verdrängt werden.
Experimente
- Katrin Jahreiß und Stefka Kinzel, Universität Bayreuth: Experimentelle Lebensmittelchemie für den Unterricht: Colorimetrische Eisen(III)-Bestimmung
- Walter Wagner, Universität Bayreuth: Effektversuche: Künstliches Blut und Grenzreaktionen als Petrischalenversuch
