Natriumacetat

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Natriumacetat
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Salz		Acetat

Natriumacetat (CH₃COONa) ist das Na-Salze der Essigsäure, Acetat-Ion: CH₃COO¯.

Beispiel:

Bei der Neutralisation von Essigsäure mit Natronlauge entsteht Natriumacetat und Wasser: CH₃COOH + NaOH CH₃COONa + H₂O

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