Disaccharide: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 8. Dezember 2010, 19:25 Uhr
Disaccharide sind Zucker bzw. Kohlenhydrate mit der Summenformel C12H22O11. Sie sind aus zwei einfachen, also Monosaccharid-Molekülen (z. B. Glucose, Fructose aufgebaut. Wichtige D. sind Maltose (Malzzucker), Lactose (Milchzucker) u. Saccharose (Rohrzucker). D. lassen sich durch Säuren od. Enzyme in Monosaccharide aufspalten.
Weblinks
- Disaccharide als Google-Suchbegriff
- Disaccharide in der Wikipedia
- Disaccharide hier in bs-wiki.de mit Google
- Disaccharide als Youtube-Video
| Im Chemiebuch ... | ||
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| findest Du weitere Informationen zum Thema Disaccharide: | ||
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