Vitamine

ABC der Vitamine - Script zur WDR-Sendereihe "Quarks & Co" (PDF-Datei), Inhalt:

• Die Evolution der Vitamine
• Das ABC der Vitamine
• Tischlein Deck Dich
• Vitamin C auf der Spur
• Vitaminmangel – Eine Krankheit gibt Aufschluss
• Vitaminkiller
• Demenz und Vitamin B12
• Vitamine in Überdosen
• Die Gesundhalter in Obst und Gemüse

Experimente

• Nachweise der Vitamine B1, B2, C und E in Sportgetränken. In: Martin Holfeld: Chemie und Sport, S. 74ff.

Weblinks

• Vitamine als Google-Suchbegriff
• Vitamine in der Wikipedia
• Vitamine hier in bs-wiki.de mit Google
• Vitamine als Youtube-Video
• Vitamine: Übersicht, Tagesbedarf, Vorkommen, Mangelkrankheiten