Stoffgruppe: Unterschied zwischen den Versionen

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* Bausteine der [[:Kategorie: Ernährungslehre|Nahrung]], z. B. [[Kohlenhydrate]], [[Proteine]], [[Fette]], [[Vitamine]] und [[Mineralstoffe]]
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* Bausteine der [[:Kategorie: Ernährungslehre|Nahrung]], z. B. [[Kohlenhydrate]], [[Proteine]], [[Fette]], [[Vitamine]] und [[Mineralien|Mineralstoffe]]
 
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Version vom 1. November 2012, 19:33 Uhr

Stoffgruppe
vernetzte Artikel
Reagenzien Chemikalien

Die Vielzahl chemischer Verbindungen kann nach unterschiedlicher Systematik in verschiedene Stoffgruppen (= Stoffklassen) untergliedert werden.

Einteilung nach funktionellen Gruppen

Die funktionelle Gruppe, bestehend aus Atomen oder Atomgruppen, bestimmt die chemischen Eigenschaften von Stoffgruppen bzw. organischen Verbindungen.

Beispiele:

Stoffgruppe funktionelle Gruppe Endung des Verbindungsnamens Übungen Chemie heute Experimente
Aldehyde Carbonyl-Gruppe >C=O -al 262, 264 265 V1
Alkohole Hydroxylgruppe -OH -ol 245 251 V1, 252 V1
Amine Amino-Gruppe -NH2 -amin
Carbonsäuren Carboxylgruppe -COOH -säure 114, 266 122 V3, 123 V5
Ester Alkoxycarbonyl-Gruppe -OC=O COOR-Gruppe -ester 270-272 274 V1
Ether Alkoxy-Gruppe -O- -ether 249 V1
Halogenkohlenwasserstoffe Halogen -X -alk(a/e/i)n 238, 243 251 V3
Ketone Carbonyl-Gruppe >C=O -on 262, 264 265 V1

Beispiele für weitere Stoffgruppen

Übungen

Chemiebuch

  • Elemente Chemie 2, Seite 124: Zusammenfassung und Übungsaufgaben zu Kapitel 3 - Organische Sauerstoffverbindungen mit Lösungen.
Im Chemiebuch ...
findest Du weitere Informationen
zum Thema Stoffgruppe:
Chemie FOS-T

auf Seite
-

Chemie heute

auf Seite
254, 277

Elemente Chemie

auf Seite
513

Weblinks