Natriumacetat

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Natriumacetat
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Salz Acetat

Natriumacetat (CH3COONa) ist das Na-Salz der Essigsäure, Acetat-Ion: CH3COO¯.

Eigenschaften

M = 82 g/mol, Dichte = 1,45 g/cm3, Schmelzpunkt = 58 °C. Das wasserfreie Salz ist hygroskopisch. Als Trihydrat Na-CH3COO · 3H2O farb- u. geruchlose, bitter-salzig schmeckende Kristalle, M = 136,08 g/mol, spaltet bei 120 °C Kristallwasser ab (Schmp. 324 °C), leicht lösl. in Wasser, mäßig lösl. in Alkohol. In wäss. Lsg. ist das Salz prakt. vollständig dissoziiert mit schwach alkal. Reaktion, s. PH-Wert_einer_Salzlösung#Natriumacetat-L.C3.B6sung

Verwendung

Experimente

Natriumacetat an der BBS Winsen

Natriumacetat ist in der Sammlung der BBS Winsen vorhanden und kann für Experimente genutzt werden. Hierbei gilt:

Achtung.gif Auf allen Chemikalien-Gefäßen, die an der BBS Winsen verwendet werden, finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Weblinks