Konservierungsmittel

Aus BS-Wiki: Wissen teilen

Version vom 14. Februar 2006, 19:45 Uhr von Dg (Diskussion | Beiträge)

(Unterschied) nächstältere Version→ | Aktuelle Version (Unterschied) | ←nächstjüngere Version (Unterschied)

Wechseln zu: Navigation, Suche

Konservierungsmittel bezeichnet eine Klasse von Lebensmittel-Zusatzstoffen, die die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, indem sie sie vor den schädlichen Auswirkungen von Mikroorganismen schützen.
Diese Zusatzstoffe können durch eine E-Nummer codiert sein, in diesem Fall E 200 ..... 252.

Abgerufen von „http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Konservierungsmittel&oldid=7565“