Carrez-Reagenz: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 12. März 2015, 00:41 Uhr
Carrez-Klärung: Um bei der Zucker-Analyse störendes Eiweiß auszufällen, werden den zu klärenden Lösungen gemäß Carrez gleiche Mengen der folgenden Schwermetallsalzlösungen hinzugefügt:
- Carrez-Reagenz I: 15 g Kaliumhexacyanoferrat(II) in 100 mL Wasser lösen
- Carrez-Reagenz II: 30 g Zinksulfat ZnSO4 · 7 H2O oder 2,3 g Zinkacetat · 2 H2O in 100 mL Wasser lösen
Die Klärung erfolgt durch das entstehende Zinkhexacyanoferrat.
Weblinks
- Carrez-Reagenz als Google-Suchbegriff
- Carrez-Reagenz in der Wikipedia
- Carrez-Reagenz hier in bs-wiki.de mit Google
- Carrez-Reagenz als Youtube-Video
- Sicherheitsdatenblatt für Carrez-Reagenz (Carrez-Lösung I: 150 g Kaliumhexacyanoferrat(II) · 3 H2O/L in Wasser) unseres Lieferanten Bernd Kraft GmbH
- Sicherheitsdatenblatt für Carrez-Reagenz (Carrez-Lösung II: 300 g ZnSO4 · 7 H2O/L in Wasser) unseres Lieferanten Bernd Kraft GmbH
