Äpfelsäure: Unterschied zwischen den Versionen

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Aktuelle Version vom 10. Februar 2018, 12:46 Uhr

Äpfelsäure
vernetzte Artikel
Carbonsäuren Säuregrad
Aetzend.png
Ätzend
   Äpfelsäure (= 2-Hydroxybernsteinsäure) ist eine Carbonsäure.

Die Salze der Äpfelsäure heißen Malate.

Äpfelsäure ist eine schwache Säure, die pKS-Werte betragen 3,5 bzw. 4,1

molare Masse M = 134,1 g/mol.

Verwendung

Äpfelsäure an der BBS Winsen

Äpfelsäure ist in der Sammlung der BBS Winsen vorhanden und kann für Experimente genutzt werden. Hierbei gilt:

Achtung.gif Auf allen Chemikalien-Gefäßen, die an der BBS Winsen verwendet werden, finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Experimente

Weblinks