Kohlenhydrate

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(Kohlehydrate). Sammelbez. für Saccharide mit der Bruttoformel CnH2nOn od. Cn(H2O)n, die sich formal als „Hydrate des Kohlenstoffs“ (Name von K. Schmidt, 1844) auffassen.

Nach Anzahl dieser Monosaccharid-Glieder lassen sich die folgenden K. unterscheiden:

Im Chemiebuch ...
findest Du weitere Informationen
zum Thema Kohlenhydrate:
Chemie FOS-T

auf Seite
-

Chemie heute

auf Seite
359

Elemente Chemie

auf Seite
359

Experimente und weitere Informationen zum Thema